ゆうファームの日々。
2022 / 05 / 12 18:18
綺麗なじゃがいもが出来ました✨
![48AAFD72-139E-4521-9B5F-BFE8AFCEA5FA.jpeg](http://cdn.goope.jp/78511/220512181834-627cd0eab5008.jpg)
春の新ジャガです❗️
綺麗なジャガイモが出来ました✨
品種はキタアカリです。
キタアカリは男爵イモの血をひいていて、
ホクホクしていて甘味が強い、
とても美味しいじゃがいもです😊
じゃがいもは新しいほど皮が薄くて、収穫する時も洗う時もこするだけで皮がむけてしまいますので、気を使います💦
洗わない方がいいのかもしれない。
キタアカリを活かすのは
ポテトサラダやじゃがバター、ジャーマンポテトなど❗️
煮崩れしても美味しい料理がオススメです。
甘味が強いので、塩っけとよく合います🤤
春の旬ですので、是非召し上がってみてくださいね✨