ニンジンの中でも

ベーターリッチとアロマレッドが好きで。

特に冬にまくベーターリッチが大好きで。

どちらも甘味の強いニンジン臭さの少ない食べやすい品種なのですが、冬にまくベーターリッチの甘さは絶品なんです✨

去年作った時は、あまりに甘くて

お味噌汁の具には合わないなと思ったくらい。

(甘さが浮くんですよね)

でも煮物にしても茹でただけでもカレーやシチューに入れても、甘さが際立ってとても美味しいんでした。

今年も今のところは順調です❗️

ちょっと葉っぱが枯れてくる病気が出始めてますが、連日の雨でお薬をあげられない…困ってます🤢